Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps (proverbe breton)
Je remonte cette recette de tarte aux mirabelles qui réjouit nos papilles et assouvit notre gourmandise à chaque fois que je la prépare... La tarte à la mirabelle est un dessert lorrain préparé avec cet or jaune bénéficiant d'une IGP Indication Géographique Protégée depuis 1996, les mirabelles de Lorraine. Avec son arôme délicat, une pulpe juteuse [...]
En me baladant sur la page FB de Sonia “Test de recettes entre blogueurs“ dont l’un des thèmes de ce mois d'Août est le poisson, mon intérêt a été titillé par une brandade de thon proposée par Delphine, Oh la gourmande ! et comme j'avais très envie de la réaliser, j'adore la brandade et je sais [...]
Quand j'ai aperçu le pandowdy à la rhubarbe que Isabelle, du blog Pourquoi Pas ? nous a mis sous le nez sans vergogne dans le but certain de nous mettre les papilles sans dessus dessous, je savais, bien que ne connaissant pas ce dessert, qu'il ne pouvait qu'être vraiment bon et j'avais précieusement mis la [...]
Il y a des jours où un plat de pâtes nappées d'une riche et onctueuse sauce suffit à flatter notre palais gourmand comme cela a été le cas récemment avec ces pâtes à la tomate, courgette et mozzarella et dans ces cas-là il m'arrive souvent d'avoir recours aux Trofiette, ces pâtes italiennes de Ligurie, fines [...]
Il y a quelques temps, en me promenant sur Instagram je me suis retrouvée inopinément chez Luana Belmondo qui, avec humour et auto dérision, diffuse son amour de la gastronomie surtout italienne via, entre autres, les réseaux sociaux et je suis tombée en arrêt sur cette recette facile de pâtes imprégnées d'une délicieuse sauce à [...]
Le soleil est bien présent ces jours-ci et il nous offre des journées estivales chaudes et bien ensoleillées alors il faut se désaltérer mais on va éviter de sucer des glaçons pour préférer boire beaucoup de liquide et ainsi récupérer l'eau perdue en transpirant. Pour résister à ces chaleurs caniculaires, j'ai tout d'abord eu envie [...]
Quand mon regard s'est posé sur ce petit panier de myrtilles d'origine française, et surtout quand j'ai humé leur parfum, je n'ai pas pu résister à cette irrésistible envie d'en enrichir mon yaourt du matin ni à celle de réaliser des financiers aux amandes et aux myrtilles pour lesquels j'ai fait le choix d'utiliser le sucre [...]
