Yaourt grec, poêlée de cerises

Pas vraiment une recette, juste une préparation facile et simple à réaliser mais qui ne devrait pas vous décevoir, je pense même que ce délicieux yaourt grec sublimé avec une poêlée de quelques cerises vous régalera après vous avoir mis l’eau à la bouche. Personnellement, manger un yaourt au petit-déjeuner est une bonne option pour…

Barres aux céréales et cranberries séchées

Idéales pour (re)faire le plein d’énergie dégustées au petit-déjeuner, au goûter ou tout simplement pour calmer les petites fringales de 10 heures, je vous propose aujourd’hui de préparer vous-mêmes un encas facile et assez bon marché, des barres aux céréales et cranberries séchées composées de flocons d’avoine, de graines, de sucre roux, de beurre, de…

Mille-feuille de tomates et mozzarella

Je vous invite à découvrir cette recette d’été toute simple mais quelque peu originale pour revisiter la fameuse salade caprese avec des tomates, de la mozzarella et du basilic sous forme de mille-feuille qui sera du plus bel effet pour vos repas en terrasse et, pourquoi pas, pour débuter tout en légèreté un brunch qui,…

Tarte aux cerises de Montmorency

Aujourd’hui je vous repropose avec plaisir la recette de cette tarte que j’ai réalisée l’an dernier à peu près à la même période, qui nous avait tellement régalés que je n’ai pas manqué de la refaire cette année et qui, comme la première fois, a connu le même succès auprès de mes gourmands 🙂  …

Lasagne de tomate et Burrata

La saison des tomates bas sont plein en ce moment et le maraîcher n’a pas omis de nous en garnir le panier, pour notre plus grand plaisir. Avec les plus mûres, aujourd’hui je vous propose une recette facile, rapide et bon marché, si simple mais si bonne, de lasagne de tomate et Burrata, ce fromage…

Farçous aux épinards

L’Homme se régale avec les épinards (frais uniquement) qu’il adore sous tous ses formes (mais surtout juste cuits, non cuisinés, même pas accommodés 😦 )… tout le contraire de moi, par contre, qui les apprécie moyennement. Le maraîcher informé de cet engouement glisse dans le panier, quand cela lui est possible, 1 kg d’épinards qu’il…