Gâteau au yaourt avec beaucoup de pommes sous une croûte croustillante

Gâteau au yaourt avec beaucoup de pommes sous une croûte croustillante

Aujourd'hui, j'ai fait le choix d'allécher votre gourmandise avec une version du gâteau au yaourt bien fruité sous une croûte croustillante qui a fait l'unanimité. Facile, délicieux et ultra gourmand, c'est un gâteau moelleux qui croustille en même temps, subtilement parfumé avec la fraîcheur des pommes de jardin alliée à la douceur de la cannelle, [...]

Grimolle poitevine aux pommes sous sa croûte d’amandes

Grimolle poitevine aux pommes sous sa croûte d’amandes

La grimolle, ce gâteau aux pommes poitevin peu connu, en tout cas bien moins que le tourteau fromager ou le broyé du Poitou, ne laisse pas indifférent, surtout quand on hume ses parfums tout juste sorti du four. À l’origine, ce gâteau était traditionnellement cuit au four à pain, quand les fours étaient encore chauds. [...]

Le Mouskoutchou, ce gâteau traditionnel algérien

Le Mouskoutchou, ce gâteau traditionnel algérien

Comme la plupart d'entre vous je suppose, je suis toujours à la recherche de gâteaux simples et vite faits, avec peu d'ingrédients c'est encore mieux, surtout quand ils sont bons et gourmands malgré tout. Je l'avais repéré depuis quelques temps déjà mais pas encore testé ce Mouskoutchou, gâteau algérien moelleux, très facile et rapide à [...]

Tarte à la rhubarbe meringuée

Tarte à la rhubarbe meringuée

Qu'elle était bonne la tarte à la rhubarbe de Mémère !!! Enfin la meringuée hein !... pas celle -la préférée de maman- où la pâte était recouverte en toute simplicité de rhubarbe verte de son jardin finement détaillée et à peine saupoudrée d'un voile de sucre, ce qui offrait la part belle à toute l'acidité [...]

Moelleux aux amandes, chocolat blanc, framboises et groseilles

Moelleux aux amandes, chocolat blanc, framboises et groseilles

Je vous propose aujourd'hui de vous régaler avec ce savoureux gâteau que j'ai découvert sur le blog de Sonia, la cuisine de Boomy. Tout moelleux grâce au chocolat blanc et si bon avec cette pointe d'acidité apportée par les fruits rouges, je n'ai aucun doute sur le succès qu'il devrait remporter auprès de vos papilles gourmandes. Sonia a [...]

Tarte aux herbes du jardin

Tarte aux herbes du jardin

Si vous aussi vous appréciez la saveur des herbes, voilà une recette idéale pour les utiliser et je vous garantis que le résultat en vaut la chandelle avec cette tarte herbacée simple comme bonjour mais tout simplement irrésistible ! Bien sûr, pour lui conférer ces saveurs si particulières il est préférable de privilégier des herbes [...]