Gâteau au chocolat, comme un Torta Caprese

Gâteau au chocolat, comme un Torta Caprese

A la recherche d'un gâteau au chocolat, j'ai trouvé mon bonheur sur le blog Mon Vieux Livre de Cuisine avec le 'gâteau de Juliette'. Très gourmand, ce gâteau facile et rapide à préparer, qui n'est pas sans rappeler le Torta Caprese - spécialité de l'Ile de Capri, est goûteux et fondant à souhait. Et pourquoi [...]

Crème onctueuse au chocolat

Crème onctueuse au chocolat

Aujourd'hui, j'ai décidé de titiller votre gourmandise avec cette recette si délicieuse est rapide (moins de 5 minutes) et si facile (impossible à rater) pour préparer des petites crèmes onctueuses  parfumées au chocolat -dont la consistance est juste parfaite- lesquelles, servies bien froides, nous ont régalés au moment du dessert, surmontées de rondelles de 'Frayssinette',  [...]

Fondant au chocolat de Marie Chioca

Fondant au chocolat de Marie Chioca

Aujourd'hui je vous propose un fondant au chocolat gourmand à Index Glycémique bas  préparé avec des aliments reconnus bons pour la santé et concocté par Marie Chioca... J'aime à consulter régulièrement Saines Gourmandises, blog de cuisine gourmande et bio de Marie Chioca dont j'affectionne l'humour et l'autodérision. Je vous incite vivement à consulter son blog [...]

Gâteau chocolat ultra simple de Ch Felder

Gâteau chocolat ultra simple de Ch Felder

L’étudiant (grand chocovore dois-je vous le rappeler !?) m'a offert le livre Chocolat de C. Felder qui regorge de recettes ultra gourmandes et, rien qu’en le feuilletant, on sait déjà que la régalade sera au rendez-vous... On y trouve des recettes plus ou moins compliquées bien sûr, mais aussi des recettes plus ou moins simples [...]

Brownies chocolat et fraises

Brownies chocolat et fraises

J'ai aperçu chez Cook'n blog  (joli blog culinaire très girly mais maheureusement inactif depuis quelques temps) des brownies qui ont captivé mon attention, Adeline ayant la bonne idée de les présenter en pots à crème du commerce ainsi agréablement recyclés. Par ailleurs, fi des noix de pécan délicieusement remplacées par des fraises (qui pourraient facilement laisser [...]