Muffins salés au parmesan, bacon et tomates séchées

Muffins salés au parmesan, bacon et tomates séchées

  Ce ne sont ni plus ni moins que des muffins mais ils sont vraiment très bons avec leur texture particulièrement moelleuse et pourtant la recette est simplissime.  Et puis ils sont parfaits pour écouler les petits restes du frigo tout en nous régalant sans omettre l'avantage de cette présentation dont le côté pratique  facilite [...]

Boston Cream Pie ou le Gâteau Boston

Boston Cream Pie ou le Gâteau Boston

C'est en parcourant ma "to do list" que j'ai retrouvé le lien de ce Boston Cream Pie, ou gâteau Boston, aperçu il y a quelques mois sur le blog d'Isabelle, Les gourmandises d'Isa Isabelle a été ma vedette et ma référence avec son blog qui est une vraie mine d'or! J'ai à une époque beaucoup [...]

Cranberries couscous ou salade de couscous aux cranberries et noix de pécan

Cranberries couscous ou salade de couscous aux cranberries et noix de pécan

Cherchant à glaner une idée de recette d'une spécialité des USA, j'ai feuilleté le livre 'Mon tour du monde en plus de 150 plats' de Bernard Laurance, ouiiiii lui-même, celui qui gère le si réputé blog le Grain de Sel de Bernard et c'est alors que j'ai remarqué le cranberries couscous que Bernard nous explique avoir [...]

Malabi à la grenade – Foodista Challenge #71

Malabi à la grenade – Foodista Challenge #71

Il y a bien sûr, comme un grand nombre d'entre nous je suppose, beaucoup de destinations où j'aimerais atterrir mais une qui me tient vraiment à cœur c'est Jérusalem, j'adorerais m'y rendre pour y passer deux ou trois  jours entiers afin d'avoir le temps de réellement me laisser imprégner par l’ambiance des lieux et profiter [...]

Pumpkin Pie à la citrouille

Pumpkin Pie à la citrouille

Halloween approche et les potimarrons, citrouilles et autres courges sont à la fête, envahissant les étals, c’est donc le moment, d’autant plus que je ne l'ai jamais cuisinée, de m’essayer à la traditionnelle recette américaine de la  Pumpkin Pie. Servie donc à Halloween ou à l’occasion de Thanksgiving aux Etats-Unis, cette tarte à la citrouille, [...]

Pâtes à la tomate, courgette et mozzarella de Luana

Pâtes à la tomate, courgette et mozzarella de Luana

Il y a quelques temps, en me promenant sur Instagram je me suis retrouvée inopinément chez Luana Belmondo qui, avec humour et auto dérision, diffuse son amour de la gastronomie surtout italienne via, entre autres, les réseaux sociaux et je suis tombée en arrêt sur cette recette facile de pâtes imprégnées d'une délicieuse sauce à [...]