Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps (proverbe breton)
Pour le défi de ce mois de Septembre, le jury de Recette.de nous demande de mettre à l'honneur la plus vive et la plus éclatante des couleurs, le rouge... ma couleur préférée et de surcroît celle du fruit que j'adore par dessus tous, la cerise !!! Je me suis mise en quête d'une idée sympa [...]
Amateurs de douceurs, j'ai de quoi faire votre bonheur... enfin, surtout celui de vos papilles gourmandes ! Je vous propose de déguster une confiture originale avec ce mariage de l'abricot et de la lavande, ces deux-là s'accordant parfaitement il faut bien le reconnaître, une association aussi parfaitement savoureuse qu'avec le melon comme dans cette soupe [...]
Le 20 mai c'est le Beeday, la Journée Mondiale des Abeilles... A cette occasion, vous souvenez-vous que début mai je butinais votre curiosité en titillant vos papilles avec ma recette de carottes multicolores râpées, vinaigrette à l'orange et miel d'orange à la menthe et je vous annonçais être membre du jury sur le site Recettes.de [...]
Simplicité, gourmandise, tradition, les clafoutis maison sont à partager en famille et entre amis ! C'est ce qui est indiqué sur la couverture du livre "Clafoutis maison" de Ch. Felder et on ne peut que partager ces propos. A la maison, on profite des clafoutis toute l'année sans jamais perdre de vue cette règle d'or [...]
L'abricot, je me répète je crois, je l'aime croqué mais surtout cuisiné et j'adore particulièrement l'associer au romarin, cette plante provençale qui le parfume délicatement pour ainsi nous offrir un petit voyage gustatif, comme cela a été le cas par exemple avec ces tartelettes aux abricots rôtis au miel de romarin ou plus simplement avec [...]
Fruits d'été par excellence, j'adore me goinfrer de pêches blanches à la peau veloutée et fraîche et/ou d'abricots tout dorés et sucrés. Et si j'adore me régaler de pêches blanches gratinées, saveur lavande ou de tartelettes d'abricots rôtis au miel de romarin, j'aime également marier ces fruits d'été très présents en Provence avec le thym [...]
