Foodista Challenge #70, les résultats

Foodista Challenge #70, les résultats

Au risque de ne pas être très originale, je confirme être ravie d’avoir été désignée par Christine, du blog Pause Nature, marraine de l’édition précédente, pour être celle de cette Foodista Challenge #70, défi initialement créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton  En cette période de fêtes, (je mets sous silence la conjoncture actuelle !) il [...]

FOODISTA Challenge #70, le thème

 Christine, du blog Pause Nature, marraine de l'édition #69  de la FOODISTA Challenge avait proposé pour thème Quand les légumes s'invitent au dessert qui a titillé ma curiosité, moi qui n'ai pas pour habitude de cuisiner les légumes en version sucrée j'ai donc pris un réel plaisir à participer en proposant ces brownies chocolat à la betterave. [...]

Brownie chocolat à la betterave

Brownie chocolat à la betterave

Quoi de mieux qu'un bon gâteau riche en chocolat pour se réconforter !?!? Mais voilà, pour moins culpabiliser en le dégustant, le chocolat est marié à un légume détourné pour nous amener à constater que  la betterave, fait déjà prouvé avec ces yaourts, ne peut être seulement cantonnée à une salade, comme cette salade de betterave, cranberries [...]

Mini financiers aux amandes et myrtilles

Mini financiers aux amandes et myrtilles

Quand mon regard s'est posé sur ce petit panier de myrtilles d'origine française, et surtout quand j'ai humé leur parfum, je n'ai pas pu résister à cette irrésistible envie d'en enrichir mon yaourt du matin ni à celle de réaliser des financiers aux amandes et aux myrtilles pour lesquels j'ai fait le choix d'utiliser le sucre [...]

Mini gâteau de crêpes farci de caramel au beurre salé

Mini gâteau de crêpes farci de caramel au beurre salé

 Meriem du blog La Casbah des Délices  a été désignée par Sofia du blog Plume et Prose marraine de l'édition précédente pour être celle de cette nouvelle édition #64 de la Foodista Challenge, défi culinaire initié par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton...  et elle a choisi pour thème qui sent bon l’été, les vacances et la farniente... C'est un fait qu'avec [...]

Couscous sucré aux raisins secs

Couscous sucré aux raisins secs

Depuis le temps que l'Homme me le demandait... des années faut bien l'avouer, j'ai enfin pris le temps de réaliser un succulent couscous sucré aux raisins secs, ce plat traditionnel connu dans tout le Maghreb, appelé Seffa au Maroc et Mesfouf en Algérie. Plat de fête servi chaud juste avant le dessert, il se compose [...]