Risotto roquette et mozzarella, recette du Chef Simone Zanoni

Risotto roquette et mozzarella, recette du Chef Simone Zanoni

Le risotto est l'une des recettes emblématiques de la cuisine italienne et il semblerait qu'en France on en raffole nous aussi. Aujourd'hui, j'ai choisi de vous faire découvrir la recette Bomba Atomica du risotto roquette et mozzarella du Chef Simone Zanoni, une recette simple, efficace, bonne voire même très bonne avec le goût poivré de la [...]

Défi Foodista Challenge #87 – Annonce du thème

Défi Foodista Challenge #87 – Annonce du thème

Vous le savez peut-être… ou pas…  la marraine de la prochaine édition du défi de la Foodista... c’est moiiiii !!!!!!!!!!!!! et j’en suis ravie Quand Liliane, La cuisine de Lilly, marraine de l’édition #86 m’a proposé d’être la marraine de cette nouvelle édition (encore merciiiii !),  je ne pouvais qu’accepter d’endosser ce rôle, reconnaissante du fait qu’elle [...]