Coupe Viviane

Coupe Viviane

Je feuilletais le livre 'les meilleurs glaces et sorbets' de Ch. Felder* lorsque mon attention a été curieusement interpellée, j'avais devant moi une coupe de glace qui avait été nommée la "Coupe Viviane' et j'avoue que cela m'a beaucoup amusée de voir mon prénom devenir gourmand pour investir le domaine des desserts glacés qui devraient en [...]

Mini gâteau de crêpes farci de caramel au beurre salé

Mini gâteau de crêpes farci de caramel au beurre salé

 Meriem du blog La Casbah des Délices  a été désignée par Sofia du blog Plume et Prose marraine de l'édition précédente pour être celle de cette nouvelle édition #64 de la Foodista Challenge, défi culinaire initié par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton...  et elle a choisi pour thème qui sent bon l’été, les vacances et la farniente... C'est un fait qu'avec [...]

Compotée de rhubarbe à la cannelle

Compotée de rhubarbe à la cannelle

Je ne sais pas vous mais moi j'attends le Printemps surtout pour le retour des cerises bien sûr 😉 mais aussi pour celui de la rhubarbe que j'aime associer à la fraise pour me régaler, entre autres, d'une compote fraises et rhubarbe ou éventuellement l'allier à la framboise pour préparer un Eton Mess rhubarbe et framboises [...]

Yaourts maison nature sans sucre

Yaourts maison nature sans sucre

A la maison, nous sommes de gros consommateurs de yaourts et cette période de confinement m'a incitée à ressortir la yaourtière quelque peu remisée ces derniers temps pour réaliser mes yogourts. La yaourtière est bien pratique, c'est elle qui fait tout, avec simplicité et fiabilité... et nous libère ainsi pour vaquer à d'autres occupations, même [...]