Epinards, asperges vertes et pistaches au yaourt vert

Epinards, asperges vertes et pistaches au yaourt vert

La salade peut devenir quelque peu ennuyeuse surtout lorsqu'elle est préparée régulièrement avec les mêmes ingrédients mais l'améliorer en jouant avec des légumes verts frais mariés à d'autres garnitures est un bon choix pour en faire une salade parfaite.   Je vous propose de savourer cette salade rapide et hyper simple à faire, saine et pleine [...]

Pain perdu aux asperges vertes sur lit de bacon

Pain perdu aux asperges vertes sur lit de bacon

Pas de gâchis et surtout pas question de jeter ces tranches de pain de mie un peu sèches qu'il me restait après avoir préparé ces délicieux croques saumon fumé aux poireaux. Vous êtes bien d'accord qu'un pain rassis n'est pas un pain perdu. Enfin si, justement ! Quand j'ai découvert ce pain perdu au bacon [...]

Asperges marinées à la harissa, sauce yaourt et herbes fraîches – 134ème défi Cuisine Recettes.de

Asperges marinées à la harissa, sauce yaourt et herbes fraîches – 134ème défi Cuisine Recettes.de

Ca y est, bien que la météo nous fasse tourner en bourrique et soit ainsi le sujet central des conversations, c'est quoi qu'il en soit le retour du printemps et qui dit printemps dit saison riche en légumes nouveaux tout tendres pour parer l'assiette de nouvelles couleurs avec les asperges, les radis, les fèves, les [...]

Terrine de pommes de terre aux petits pois et baies roses, vinaigrette aux herbes

Terrine de pommes de terre aux petits pois et baies roses, vinaigrette aux herbes

Comme j'aime beaucoup les pommes de terre nouvelles, aujourd'hui je les ai utilisées pour préparer une petite terrine, sans doute l'une des plus simples, avec des petits pois et des herbes fraîches. Le résultat est franchement bon !!! Même si, nul doute, il aurait été encore bien meilleur avec des pois nouveaux... mais j'ai oublié [...]

Panier de brocoli au jambon et au Comté

Panier de brocoli au jambon et au Comté

 En manque d'idées pour le dîner !? Servis avec de la salade, voilà de délicieux paniers feuilletés maison pour une délicieuse entrée qui peuvent aussi très bien convenir en plat principal pour un dîner que l'on souhaite léger. Découverts chez Yolande, du si gourmand blog Les petits plats de Yolande, ces délicieux feuilletés farcis de brocolis, [...]