Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps (proverbe breton)
Après un cageot de coings, il m'a été donné (mmm !?!? aaaah ouiiiii je le concède j'ai beaucoup de chance !!!) une butternut cette courge à la chair orangée et, en recherche d'une idée simple et facile mais néanmoins délicieuse pour la cuisiner, j'ai trouvé une recette qui a retenu avec gourmandise mon attention, mais [...]
Ce mois-ci, sur sa page FB, Sonia a souhaité quelque peu modifier les modalités de participation au défi “Test de recettes entre blogueurs“ et pour le premier thème du mois d'octobre, à savoir les gratins, chaque participant inscrit s'est vu attribuer 2 blogs suivant un tirage au sort. Le nombre de blogs participants ne cessant d'augmenter, j'avoue [...]
En me baladant sur la page FB de Sonia “Test de recettes entre blogueurs“ dont l’un des thèmes de ce mois d'Août est le poisson, mon intérêt a été titillé par une brandade de thon proposée par Delphine, Oh la gourmande ! et comme j'avais très envie de la réaliser, j'adore la brandade et je sais [...]
Fruits d'été par excellence, j'adore me goinfrer de pêches blanches à la peau veloutée et fraîche et/ou d'abricots tout dorés et sucrés. Et si j'adore me régaler de pêches blanches gratinées, saveur lavande ou de tartelettes d'abricots rôtis au miel de romarin, j'aime également marier ces fruits d'été très présents en Provence avec le thym [...]
En fin de semaine dernière, l'Homme est rentré les bras chargés de courgettes données par l'un de ses collaborateurs dont le jardin est prolifique, les pieds de courgettes produisant en surnombre cette année. Même si j'aime aussi cuisiner autrement cette courge d'été, j'adore me régaler avec des gratins et des clafoutis aux courgettes que je [...]
Trois grosses endives qui périssaient dans le tiroir à légumes, quelques tranches de bacon au fond du congélateur, un reste de cidre, un vieux morceau oublié de fromage sec et odorant ont débouché sur quelques minutes de réflexion à solliciter les neurones... Eureka, j'avais tout ce qu'il fallait pour faire un délicieux gratin pour notre [...]
