Crevettes pil pil à la tomate

Pourquoi résister quand c’est facile à préparer et surtout si bon à manger ?

Cabillaud sauce citronnée à la crème de petits pois

Choisissez le poisson le plus tentant du marché et mettez-vous en cuisine...Vous ne serez pas déçu-es, cette association est des plus délicieuses.

Curry de poisson du Kerala, recette de Jamie Oliver

Il est des recettes qui une fois que tu les as goutées tu ne les oublies pas...

Parmentier de Haddock au Gouda

Aujourd'hui, je vous propose de redécouvrir le bon goût des choses simples comme celui de la pomme de terre cuisinée selon nos envies, sautée, gratinée, en purée voire en frites, pour se régaler de recettes simplissimes souvent familiales mais toujours savoureuses. J'ai choisi de réduire la pomme de terre en fine  purée, un peu comme la [...]

Pavé de saumon sur purée de chou-fleur, pesto de mesclun

Je vous propose aujourd'hui de vous régaler avec une recette qui allie produits de saison et simplicité et qui ne peut qu'être un plaisir à partager, cette purée de chou-fleur est si gourmande servie avec une savoureuse darne de saumon cuite à point, le tout accompagné avec originalité... et en plus c'est bon !!! d'un [...]

Dos de saumon sur lit de sarrasin au brocoli

Même si je sais que le brocoli est l'un des légumes les plus bénéfiques pour le corps puisque très peu calorique il contient de grandes quantités de vitamines et de minéraux, je ne l'apprécie que moyennement même si je ne le rejette pas définitivement de mon assiette. Cette recette de saumon au sarrasin et au brocoli [...]