Banane au rhum et citron vert

C’est sur l’île de la République Dominicaine, où l'on voit alterner massifs montagneux, vallées verdoyantes et forêts tropicales, que furent développées les premières plantations de canne à sucre puis des distilleries pour transformer les récoltes abondantes en rhum de grande qualité. Pour terminer notre repas dominical, j'ai proposé un dessert facile, vite, très vite préparé, [...]

Banana bread, comme le cake de Ch. Michalak

Depuis le temps que j'admire (et que je salive devant) ce banana bread qui fait le cake sur la blogosphère, à mon tour de me lancer ! Pour ce 1er essai, j'ai choisi de réaliser le cake à la banane (mais sans le streusel) de Christophe Michalak en suivant les conseils avertis de Valérie, C'est [...]

Smoothie aux fruits d’hiver

Pour affronter le froid hivernal et rester en pleine forme pendant cette période, je vous propose un smoothie plein de vitamines qui vous (re)donnera la pêche nécessaire.  Quoi de mieux qu'un smoothie pour consommer des fruits frais qui aident à renforcer le système immunitaire et à lutter contre les petits maux de l'hiver !?  Facile [...]