Gaspacho concombre et basilic

Ce gaspacho de concombre au basilic est parfait il ne nécessite aucune cuisson ! Mixez, refroidissez et servez !

Salade d’été aux pois chiches et légumes de la ferme

J'adore vraiment les associations de saveurs que propose cette salade !

Jus de pomme, concombre et grenade

J’ai eu l'agréable surprise d'être contactée récemment par la société Natura Sense - spécialisée dans l’alimentation saine - qui m’a proposé de tester un livre à choisir parmi une liste avant de le présenter en réalisant un article et/ou une recette. Une telle proposition ne se refuse pas je pense, d'autant que j'aime les livres, [...]

Salade grecque ou salata horiatiki

Cette salade grecque joliment nommée salata horiatiki est le plat grec par excellence et la présence de la feta en fait un plat complet qui peut être servi aussi bien en entrée qu'en plat pour un dîner léger mais aussi pour accompagner une viande ou un poisson froid. Pour se régaler de cette savoureuse salade [...]