Pour régaler l'heure du tea time, j'ai été tentée de réaliser des mignardises. Bah oui, qui peut résister à déguster quelques gourmandises à l'heure du goûter ?! J'avoue... pas moi !!! C'est chez Jacqueline qui tient le breizh blog Les recettes de Jacre que j'ai découvert une recette facile et rapide à réaliser, celles de [...]
Quelque soit l'heure, quand le réveil sonne, un bon p'tit déj. s'avère nécessaire pour commencer la journée du bon pied et même si chaque personne a sa routine matinale, c'est le moment de booster notre énergie. Pour rompre le jeûne de la nuit, chez nous classiquement le petit déjeuner est diversifié et équilibré avec des [...]
Qui dit Noël dit pain d'épices et je souhaitais me goinfrer de cet incontournable gâteau au miel délicieusement parfumé aux épices dont je suis si gourmande alors, après avoir déjà réalisé le pain d'épices à l'ancienne de Ch. Felder puis celui de Ch. Michalak, j'ai voulu tester la version du Chef breton Eric Jubin qui remet [...]
Depuis quelques temps, les boutiques des aires d’autoroute proposent à la vente des livres bradés et j'éprouve systématiquement suffisamment de curiosité pour aller 'jeter un œil' sur la sélection des différents ouvrages mis à notre disposition. C'est ainsi que j'ai eu l'occasion d'acquérir à un tiers de son prix initial et en très bon état [...]
Parmi les nombreux plats du Festin de Babette, film danois de 1987 réalisé par Gabriel Axel d'après la nouvelle de Karen Blixen qui raconte l’histoire de Babette une cuisinière française hors pair interprétée par l'actrice française Stéphane Audran, j'ai déjà réalisé plusieurs fois les blinis (façon) Demidoff qui, à l'heure de l'apéritif au milieu d'une [...]
Le maquereau est un poisson gras bon marché mais surtout excellent à la santé car ce petit poisson est bourré d’oméga 3 et de protéines tout en étant également source de vitamines B ou D, de fer, d’iode ou de sélénium... Vous n'avez donc aucune excuse pour ne pas vous en régaler. Après vous avoir [...]
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