Terrine de betterave au chèvre frais, vinaigrette à l’orange

Terrine de betterave au chèvre frais, vinaigrette à l’orange

Joliment présentée et assaisonnée, cette terrine de betterave au chèvre frais nous régale en entrée simple et gourmande, aussi bien pour les petites ou grandes occasions que pour le pique-nique ou un buffet. Cette recette, je l'ai retrouvée vite griffonnée sur un post-it par l'une de mes collègues du temps où je travaillais au service [...]