Gâteau au yaourt, fruits secs et confits

Gâteau au yaourt, fruits secs et confits

Parce qu'il réconforte et nous apporte l'énergie nécessaire en ce milieu de journée, le goûter est pour beaucoup d'entre nous l'un des repas les plus importants de la journée, et chez nous comme ailleurs il est  inconcevable de n'avoir aucune gourmandise à grignoter pour accompagner le kawa du week-end. je me suis donc attelée à [...]

Couscous sucré aux raisins secs

Couscous sucré aux raisins secs

Depuis le temps que l'Homme me le demandait... des années faut bien l'avouer, j'ai enfin pris le temps de réaliser un succulent couscous sucré aux raisins secs, ce plat traditionnel connu dans tout le Maghreb, appelé Seffa au Maroc et Mesfouf en Algérie. Plat de fête servi chaud juste avant le dessert, il se compose [...]

Financier chocolat et fruits secs

Financier chocolat et fruits secs

Suite à une invitation pour partager le déjeuner dominical, et pour ne pas arriver les mains vides, j'ai proposé de réaliser le dessert mais je ne savais pas vraiment quelle recette choisir si ce n'est que je la souhaitais relativement simple et rapide mais gourmande.   En pleine réflexion, j'ai repensé à ce financier chocolat, amandes [...]

Céréales country des copinautes

Céréales country des copinautes

Ces céréales sont délicieuses, un peu croustillantes, délicatement parfumées, très gourmandes et essayer cette recette c’est l’adopter parce que on se régale à les déguster seules (comme moi) ou dans un yaourt nature ou un fromage blanc… d'autant que l'on peut tout à fait adapter la recette selon l'envie et varier les fruits secs (noix [...]

Gâteau au yaourt avec du chocolat et des fruits secs

Gâteau au yaourt avec du chocolat et des fruits secs

Dernièrement, je souhaitais réaliser un gâteau au yaourt basique des basiques si simple à préparer et qui ravit toujours tous les gourmands à l'heure du goûter mais je voulais réaliser une version légèrement améliorée à partir de la recette traditionnelle. Mes recherches m'ont menée dans  la cuisine de Blanche qui m'a appâtée avec un gâteau [...]

Gâteau des Carmélites (ou tout comme)

Gâteau des Carmélites (ou tout comme)

Le p'tit déj. d'aujourd'hui a été gourmand (et ceux des prochains jours devraient l'être aussi) grâce à ce gâteau délicieusement goûteux et si moelleux... alors je prends plaisir à le partager avec vous et je remonte cette vieille recette. Bien sûr, il peut être agrémenté en fonction des fruits secs cachés dans nos placards... et [...]