Crêpes farcies au Bleu de Gex

Crêpes farcies au Bleu de Gex

Aujourd'hui je vous propose une belle idée gourmande pour se régaler avec ce morceau de fromage gentiment offert par la fromagère, à savoirdu Bleu de Gex, savoureux fromage au lait cru de vache à pâte persillée produit dans les plateaux du Haut Jura et que les moines de l'abbaye de Saint-Claude fabriquaient déjà au XIIIe [...]