Céleri-rave rôti aux épices, miel, orange et piment de Sabrina Ghayour

Cette recette pourrait devenir votre préférée pour manger du céleri-rave, cet excellent légume d'automne et d'hiver !

Carottes au cumin, fromage de chèvre, sauce au miel et citron de Sabrina Ghayour

Si délicieux tout juste sorti du four !!!

Poulet rôti au safran, noisettes et miel de Y. Ottolenghi

Un vrai succès ce poulet au safran, une explosion de saveurs !

Noix de Saint Jacques, vinaigrette au safran, miel et orange

Comme vous n'êtes pas sans le savoir, j'adore les noix de Saint Jacques que j'apprécie déguster aussi bien rapidement saisies qu'en carpaccio. Mets des plus raffinés, les noix de St Jacques sont relativement devenues un produit de luxe, je n'ai donc pas hésité quand GF* les a proposées à un prix promotionnel, d'autant qu'elles étaient [...]

Purée de pommes sous compotée de figues au miel de fleurs

On manque parfois d'idées pour proposer la compote de pommes au moment de clore un bon repas alors laisser vos papilles se faire surprendre, ce dessert a tout pour plaire, facile et vite fait pour profiter des vertus de ces  fruits magiques associés au miel, il est une savoureuse option gourmande qui n'a rien de [...]

Pour un bon petit déjeuner, des gaufres au sarrasin

Quelque soit l'heure, quand le réveil sonne, un bon p'tit déj. s'avère nécessaire pour commencer la journée du bon pied et même si chaque personne a sa routine matinale, c'est le moment de booster notre énergie. Pour rompre le jeûne de la nuit, chez nous classiquement le petit déjeuner est diversifié et équilibré avec des [...]