Salade grecque ou salata horiatiki

Salade grecque ou salata horiatiki

Cette salade grecque joliment nommée salata horiatiki est le plat grec par excellence et la présence de la feta en fait un plat complet qui peut être servi aussi bien en entrée qu'en plat pour un dîner léger mais aussi pour accompagner une viande ou un poisson froid. Pour se régaler de cette savoureuse salade [...]

Pommes de terre confites à la tomate, olives noires et thon

Pommes de terre confites à la tomate, olives noires et thon

Pour préparer ce plat de pommes de terre confites à la tomate, olives noires et thon, tout simple et vite fait mais néanmoins délicieux malgré le peu d'ingrédients qu'il nécessite, j'ai feuilleté le livre Grèce, la cuisine authentique de Dina Nikolaou offert l'an dernier par mes enfants et je me suis inspirée de la recette [...]

Mini cakes au poivron, olive et thym

Mini cakes au poivron, olive et thym

Plein de saveurs avec cette association menthe/fromage qui fonctionne bien, ces mini-cakes si faciles à faire sont tellement savoureux qu'ils remportent toujours un franc succès à l'heure du pique-nique, de l'apéro ou d'une dinette en tête-à-tête...   Mini cakes aux poivron, olive et thym Dans le panier, il nous faudra (pour 6 mini cakes) : [...]