Meli mélo de melon Charentais, pastèque et melon Galia

Meli mélo de melon Charentais, pastèque et melon Galia

Le melon, Il existerait plus de 600 variétés dans le monde, on l'aime plus que de raison quand il est bon, gorgé de soleil, sucré et fruité, plein d'arômes. Préparé sous forme de salade, il est rafraîchissant servi en dessert voire en entrée et on invite facilement dans notre assiette, surtout lors de chaleurs caniculaires, ce [...]

Gaspacho de pastèque, féta au basilic

Gaspacho de pastèque, féta au basilic

Pour la Fête des Mères, j'ai eu beaucoup de plaisir à me voir offrir par les enfants le dernier livre de Dina Nikolaou, Grèce - la cuisine authentique. Ce beau livre aux splendides photos est une très belle découverte des trésors culinaires de la Grèce avec 90 recettes simples (toutes bien détaillées) pour nous faire [...]