Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps (proverbe breton)
Halloween approche et les potimarrons, citrouilles et autres courges sont à la fête, envahissant les étals, c’est donc le moment, d’autant plus que je ne l'ai jamais cuisinée, de m’essayer à la traditionnelle recette américaine de la Pumpkin Pie. Servie donc à Halloween ou à l’occasion de Thanksgiving aux Etats-Unis, cette tarte à la citrouille, [...]
Pour le dîner, j'avais une grosse envie de tarte aux poireaux alors, après avoir préparé ma pâte brisée, je me suis promenée sur la blogo à la recherche d'une recette et ma balade m'a fait pousser la porte de chez Saveurs et Gourmandises, où j'ai découvert une délicieuse tarte aux poireaux et saumon que Nadji [...]
De délicieuses courgettes trônaient dans le panier du maraîcher (oui déjà en Bretagne 😉 ) alors, après en avoir dégustées juste revenues à la poële dans l'huile d'olive, j'ai opté pour une délicieuse tarte épaisse à la courgette agrémentée de Tomme du Nevet, spécialité fromagère de Plogonnec. dans le Finistère. Seul petit conseil : laisser [...]
