Compotée de pêches (de vigne) de jardin

Compotée de pêches (de vigne) de jardin

Pour s'en délecter... (et garder la pêche!), c'est le moment de cueillir les pêches de vigne de jardin ... Fruit à la peau duveteuse vert et rouge cachant une chair blanche et savoureuse, la pêche de vigne, très parfumée et peu juteuse, est plus petite que les autres pêches et sa maturité plus tardive. Quoi [...]