Poulet au Vin Jaune gratiné au Comté

Poulet au Vin Jaune gratiné au Comté

Il y a quelques années, grâce à un coffret cadeau 'Séjour & Table régionale'*, lors d'un week-end nous nous étions rendus en Franche Comté, plus exactement aux Rousses, dans l'hôtel Arbez Franco-Suisse* à la déco montagnarde. Nous avions beaucoup aimé le cadre magnifique de cette station ainsi que l'ambiance authentique de cet hôtel et la [...]

Suprêmes de poulet à la crème

Suprêmes de poulet à la crème

Voici une recette de suprêmes de poulet à la crème plutôt simple et facile à réaliser qui vous donnera des suprêmes moelleux à souhait. Ce mets (pouvant être accommodé avec des suprêmes de pintade) a été approuvé par les gourmands que nous sommes. Suprêmes de poulet à la crème Dans le panier, il nous faut [...]