Pommes de terre confites à la tomate, olives noires et thon

Pommes de terre confites à la tomate, olives noires et thon

Pour préparer ce plat de pommes de terre confites à la tomate, olives noires et thon, tout simple et vite fait mais néanmoins délicieux malgré le peu d'ingrédients qu'il nécessite, j'ai feuilleté le livre Grèce, la cuisine authentique de Dina Nikolaou offert l'an dernier par mes enfants et je me suis inspirée de la recette [...]

Tomates froides farcies au crabe et à l’artichaut

Tomates froides farcies au crabe et à l’artichaut

Quoi qu'on mange quand il fait chaud, que le four est en mode vacances forcées et que l'Homme rentre en susurrant 'j'ai faim' !?!? Préparée avec des souvenirs gustatifs de nos périples bretons 😉 après un inventaire des placards, je vous suggère une préparation pour régaler nos papilles en savourant la tomate froide en mode [...]

Mille-feuille de tomates et mozzarella

Mille-feuille de tomates et mozzarella

Je vous invite à découvrir cette recette d'été toute simple mais quelque peu originale pour revisiter la fameuse salade caprese avec des tomates, de la mozzarella et du basilic sous forme de mille-feuille qui sera du plus bel effet pour vos repas en terrasse et, pourquoi pas, pour débuter tout en légèreté un brunch qui, [...]

Curry de crevettes lait de coco

Curry de crevettes lait de coco

Nostalgiques de la délicieuse cuisine de Ruan Thaï Mae Ploy (la maison Thaï de maman Ploy qui officie sur le marché de Quimper), j'ai concocté cette recette d'inspiration thaï, facile et rapide à réaliser, de curry de crevettes au lait de coco qui s'est avérée gourmande et savoureuse avec sa sauce aux parfums exotiques, le [...]